Закуски
Cырное ассорти
590 р.
150 г.
ассорти сыров: сулугуни, имеретинский, чечил, грецкий орех, инжирное варенье, мята, зерна граната
Овощная тарелка
990 р.
500 г.
огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, кинза, укроп, базилик
Жареный сыр Чечил с малиновым соусом
390 р.
90 г.
сыр чечил копченый, малина, сахар, сок лимона
Печеные овощи Аджапсандали по-грузински
470 р.
200 г.
картофель, болгарский перец, баклажан, томат, кинза, перец чили, аджика, томатная паста
Сельдь на гренках
550 р.
250 г.
Сельдь, красный маринованный лук, бородинские гренки, картофель, укроп, ароматное масло
Сало
670 р.
180 г.
3 вида сала, бородинские гренки, зеленый лук
Мини Чебуреки с крабом и соусом манго
590 р.
150 г.
краб, креветки, крем-чиз, сливки, чеснок, тимьян, лайм, тесто, соус манго и чили
Cалаты
Узбекский салат Ачик-чучук с луком и томатами
560 р.
230 г.
узбекские томаты, красный лук, перец чили, соль, перец
Овощной салат (заправка на выбор: масло, сметана)
540 р.
340 г.
узбекские томаты, огурец, редис, укроп
Грузинский салат с овощами
и грецким орехом
570 р.
225 г.
огурец, узбекские томаты, болгарский перец, красный базилик, кинза, зелёный лук, красный лук, паста из грецкого ореха, чеснок, соль
Узбекский салат Саратон с курицей и картофелем пай
510 р.
210 г.
куриное бедро, огурец, болгарский перец, узбекские томаты, картофель пай, майонез, аджика
Китайский салат с хрустящим баклажаном
590 р.
210 г.
баклажаны, узбекские томаты, кинза, моцарелла,
соус сладкий чили, соус унаги, семена подсолнечника
Азербайджанский салат с курицей и грибами
590 р.
210 г.
шампиньоны, картофель, капуста краснокочанная, салат айсберг, романо, пармезан, трюфельное масло майонез, горчица, куриное бедро
Цезарь восточный с креветками
670 р.
210 г.
креветки гриль, романо, салат айсберг, томаты, пармезан, соус цезарь, гренки
Цезарь восточный с цыпленком
610 р.
210 г.
куриное филе, романо, айсберг, томаты, пармезан, гренки, соус цезарь
Супы
Белорусский Боршч с говядиной и салом
530 р.
420 г.
говяжий бульон, морковь, картофель, лук, свекла, белокачанная капуста, смалец, зеленый лук, сметана, лепешка
Куриный суп с домашней лапшой
450 р.
350 г.
куриный бульон, куриное филе, морковь, яйцо,
лапша яичная
Грузинский харчо с говядиной
470 р.
350 г.
говяжий бульон, рис, грецкий орех, соус ткемали,
лук, перец чили, чеснок, кинза, томаты, лепешка
Тесто
Азербайджанский кутаб с бараниной
240 р.
140 г.
тесто, баранина, лук, кинза, мацони
Азербайджанский кутаб с зеленью
240 р.
140 г.
тесто, щавель, кинза, базилик, укроп, петрушка, мацони
Азербайджанский кутаб c телятиной
240 р.
140 г.
тесто, мраморная говядина, лук, кинза, мацони
Азербайджанский кутаб с сыром
240 р.
140 г.
тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло, желток
Хачапури по-аджарски
590 р.
380 г.
тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло, желток
Хачапури по-имеретински
590 р.
150 г.
тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни
Хачапури по-мегрельски
590 р.
150 г.
тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни
Хачапури на мангале
590 р.
150 г.
слоёное тесто, сыр сулугуни
Чебурек с бараниной
230 р.
150 г.
тесто, баранина, лук
Чебурек с говядиной
220 р.
150 г.
тесто, мраморная говядина, лук
Чебурек с сыром
220 р.
150 г.
тесто, сыр, лук
Узбекские манты с бараниной (от 3-х шт)
110 р.
1 шт.
баранина, лук, зира, тесто
Узбекские манты с телятиной (от 3-х шт)
110 р.
1 шт.
тесто, мраморная говядина, лук, зира
Узбекские манты по-домашнему (от 3-х шт)
110 р.
1 шт.
тесто, мраморная говядина, картофель, лук
Хинкали с сыром и томатами (от 3-х шт)
130 р.
90 г.
тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, томат
Хинкали с бараниной (от 3-х шт)
130 р.
90 г.
тесто, баранина, лук, кинза
Хинкали со свининой и говядиной (от 3-х шт)
130 р.
90 г.
тесто, свинина, мраморная говядина, лук, кинза
Хинкали с сыром (от 3-х шт)
130 р.
90 г.
тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский
Хинкали с телятиной (от 3-х шт)
130 р.
90 г.
тесто, мраморная говядина, лук, кинза
Мангал
Люля-кебаб Баранина
810 р.
270 г.
баранина, лук, специи, маринованный лук, соус сацебели, лаваш
Люля-кебаб Курица
650 р.
270 г.
куриное бедро, лук, специи, маринованный лук, соус сацебели, лаваш
Люля-кебаб Телятина
610 р.
270 г.
мраморная говядина, лук, специи, лаваш, соус сацебели, маринованный лук
Шашлык Баранина
890 р.
270 г.
баранина, лук, соус сацебели, лаваш
Шашлык Курица
640 р.
270 г.
филе куриного бедра, маринованный лук,
соус сацебели, лаваш
Шашлык Свинина
750 р.
270 г.
свиная шея, маринованный лук, соус сацебели, лаваш
Горячее
Куриные котлеты гриль с картофельным пюре
540 р.
280 г.
куриная грудка, лук, сливки, сливочное масло, картофель, малосольный огурец, кинза, соус тартар
Узбекский чайханский плов с говядиной
570 р.
300 г.
рис, морковь желтая, морковь красная, барбарис,
лук репчатый, нут, зира, чеснок, кинза,
говядина
Куриная грудка с гриль-цукини
630 р.
320 г.
куриная грудка, сливочное масло, чеснок, паприка, соль, перец, цукини, соус тартар, мята, петрушка, базилик
Китайский удон с цыпленком
480 р.
300 г.
лапша, куриный шницель, лук, шампиньоны, кабачок, болгарский перец, соус соевый, соус унаги, семена кунжута, соус кисло-сладкий
Бефстроганов с говядиной
650 р.
320 г.
картофельное пюре, говядина, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, соевый соус, горчица, малосольные огурцы
Куриный шницель с грибным соусом
590 р.
280 г.
куриное филе, соевый соус, горчица, яйцо, мука, соль, перец, сухари панко, щампиньоны, сливки, горчица, петрушка, перец чили, мята, базилик
Картофельный драник с домашней котлетой
590 р.
290 г.
картофель, яйцо, мука, специи, фарш свинина/говядина/курица, помидоры, лист салата, красный лук, зелень, соус сацебели
Мясные фрикадельки в томатном соусе с гречкой
550 р.
320 г.
греча, шампиньоны, лук, фарш свинина/говядина/курица, горчица, нут, томатный соус
Запеченный картофель с рваным мясом
500 р.
560 г.
картофель, сливочное масло, укроп, свиная шея, перечный соус, соус демиглас, микс зелени
Гарниры
Батат фри
430 р.
190 г.
батат, майонез, паста карри, ананас, тростниковый сахар, бадьян, кардамон, корица
Жареный картофель с грибами
280 р.
150 г.
картофель, шампиньоны
Овощи на гриле
380 р.
150 г.
болгарский перец, томат, кабачок, баклажан шампиньоны
Пюре картофельное
250 р.
200 г.
картофель, сливки, сливочное масло
Картофель фри
250 р.
150 г.
картофель, соль
Картофельные дольки
280 р.
150 г.
картофель, соль
Десерты
Баскский чизкейк с ягодным соусом
420 р.
150 г.
крем-чиз, яйцо, сливки, сахар, ванильная паста, кукурузный крахмал, вишня, клюква, малина
Кутаб с халвой и кремом из маскарпоне
350 р.
160 г.
тесто, халва, маскарпоне
Медовик
420 р.
150 г.
мука, мёд, яйцо, варёная сгущёнка
Наполеон
420 р.
150 г.
слоёное тесто, желток, сливки, сахар, консервированный персик